for English version, Please visit !
Nguyên liệu :
– Cua
– Bia
– Gừng
– Ớt , muối, tiêu, chanh
Cách làm :
– Chà rửa cua cho thiệt sạch.
– Lấy 1 nồi lớn, cho cua vào nồi, đổ 1 lon bia vào nồi xắt thêm vài lát gừng và bật bếp ở high heat
– Khi thây bia sôi và cua đổi màu đỏ hoàn toàn thì tắt bếp, chắt hết nước trong nồi ra vẫn đậy nắp và để thêm 5 phút nữa.
– Lấy cua ra dĩa và dùng nóng với muối tiêu chanh
– Cách làm muối tiêu chanh : cho muối, tiêu và ớt xắt vào, vắt chanh và thưởng thức.
I LOVE COOKING 